BUDELLO DI TONNO
Budello di Tonno rosolato

 

INGREDIENTI

  1. budello di Tonno essiccato
  2. olio extra vergine di Oliva
  3. pepe
  4. sale

 

PREPARAZIONE

Lavare per bene e lasciare il budello a bagno per togliere il sale in eccesso.
Asciugare, rosolare e tagliare il budello a pezzi.
Condire in una ciotola con sale e pepe